現在很多人去到日本旅遊,都會遇到親友指定的必帶伴手禮 ,就是7-11"雪肌粹"系列產品 ,麵小包當然也是在日本小七撒了很多白花花的日幣紙鈔,而且還是第一天抵達日本的晚上就在小七噴了萬把塊....Orz
不過貪吃如餓死鬼的麵小包,怎麼可能在7-11只乖乖地買美妝品咧,當然是這個也要吃那個也要吃囉~ 加上想到日本美食,除了壽司之外,一定也都會想到道地的拉麵麵麵麵~~~只是每間有名的拉麵店都排了長長長的人龍,麵小包實在是對排隊很沒有耐性,所以退而求其次,就買7-11的各地名店拉麵回來慢慢享用吧~~~
這次麵小包下手買的泡麵中,分別有上圖兩款名店拉麵
『龍上海山形赤湯拉麵』、『山頭火旭川鹽味拉麵』
麵小包邊開吃邊做個比較,來場小小的日本超商名店拉麵大比拚!!!哈哈哈~以下是不負責美食評論喔~~~
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1.包裝:
兩款泡麵門面看起來都很不賴,『龍上海山形赤湯拉麵』那濃烈的湯頭紅,未泡先猜一定香味撲鼻、十足夠勁。
而『山頭火旭川鹽味拉麵』,則是奶白色湯底搭配翠綠蔥花,蔥花上搭配那一抹紅梅,夠搶眼,想來入口應是滑順濃郁、奶香繚繞阿~~~
2.內容物:兩碗都是各四包內容物
『龍上海山形赤湯拉麵』
麵小包覺得龍上海的重點在於那包辛味增,倒進碗裡香味馬上直衝天際~好香的辣辣味~~~也不會嗆的讓人一直咳嗽,就是有種溫潤的辣香味!(只可惜麵小包這張照片手抖到不行,對不起大家 >"< )
『山頭火旭川鹽味拉麵』
山頭火的內容物,光是乾料就分做兩包,想當然耳那大塊的燒豚肉片就是這碗麵麵的精華,這碗麵麵的靈魂人物!!!倒出這塊燒豚的時候沒有可怕的肉臊味,而且乾燥的滿乾淨的~空袋子上也沒有殘留令人惱怒的油膩脂肪,就這塊燒豚肉而言,麵小包未吃先給它見面分數80分,我就是喜歡乾乾淨淨不拖油帶脂!!!
3.大重點來啦~口味!!!:
『龍上海山形赤湯拉麵』說實在的好鹹喔......麵小包平常吃的口味十分清淡 (譬如吃火鍋完全不沾佐料,食物原味最好吃了阿~~~),整個一入口就覺得吃完要送醫洗腎了吧.....
除了太鹹以外,麵體也很硬,我已經燒開熱水倒入碗內還特地比建議的沖泡時間5分鐘還要久以後才開碗(大概7分鐘...),那麵還是有的沒泡開......Orz.......
吃到最後麵小包發現赤味增竟然還有一大坨還沉在底下,燒開的熱水壓根就泡不開這碗泡麵阿!!!!!然後赤味增都沒有全部化開它就這麼鹹了全部化開那要怎麼辦啊!!!!!!!!!
『山頭火旭川鹽味拉麵』湯頭很柔和順口,而且沒有像打死賣鹽的一樣,鹹味麵小包覺得還算正常。
碗內精華跟靈魂所在的那塊燒豚超好吃的阿~~~
好吃到我覺得只買一碗下次什麼時候再去日本也不知道好一陣子都吃不到了要怎麼辦啊~~~~
麵體沒按照建議沖泡時間4分鐘,用了還更久的6分鐘去讓它泡開(被龍上海麵嚇到),山頭火的麵倒是軟硬適中,而且微彈牙喔~~部哩阿喜翻~~~
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最後,大比拚的評比結果,山頭火大勝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
山頭火的麵條口感彈性佳,燒豚配料軟嫩又入味,絲毫沒有腥臊味,加上湯頭調味適中,沒有日本料理過鹹的通病,吃完整碗也不會因為太鹹而想要喝水來沖淡嘴巴剩餘的鹽味,整體很順口,令人回味無窮阿~~~
不負責任評分如下:
山頭火:龍上海 => 90:60
以上是麵小包不專業之貪吃報導~XDDD
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PS:因為吃山頭火的時候實在太餓,剩下來的湯也滿多的,麵小包的大胃王男友─胡蘿蔔先生提出放冬粉進去,所以麵小包還煮了把冬粉放入,冬粉吸飽湯汁很好吃喔,而且鹹味又更降低了一點,是個想吃飽也想吃好口味的聰明選擇!!
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山頭火聽起來就很強!!!我也想吃!!!!
回覆刪除超後悔沒有多買點回來,還有一風堂那款我也沒買回來一起比拚一下(悔恨)
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